Profumi

Piramide Olfattiva: la tua mappa del profumo

11 Luglio 2024

La piramide olfattiva è una illustrazione divisa in tre livelli con note di testa, note di cuore, note di fondo. Ma scopri di più!

Sentiamo spesso parlare di piramide olfattiva quando si parla di profumi, ma cosa è?

Bene, la piramide olfattiva è un modo per far comprendere al consumatore finale di cosa profumerà il desideratissimo profumo e creare una sorta di immagine olfattiva nella sua testa.

Perché sì, le piramidi olfattive non sono cose da profumieri o da chimici, sono qualcosa per il consumatore.

L’idea nasce da Aimé Guerlain nel 1889 e da quel momento non abbandona più il mondo dei profumi.

Cos'è la piramide olfattiva?

La piramide olfattiva è una illustrazione teorica, più a forma di triangolo che di piramide tridimensionale.

È divisa in tre livelli, dall’alto al basso: note di testa, note di cuore, note di fondo.

La piramide olfattiva classifica le note che compongono il profumo in base al loro grado di evaporazione e quando vengono percepite dall’olfatto.

O meglio, le note associate agli ingredienti effettivi che compongono il profumo.

Il termine piramide olfattiva fu coniato nel 1889 da Aimé Guerlain per descrivere al consumatore finale le fragranze appena create.

Ovviamente, Aimé Guerlain prende ispirazione dalle note musicali e come queste vengono utilizzate per le composizioni musicali. Ma non fu il primo a pensare a questo paragone.

Nel XIX secolo Septimus Piesse, profumiere e chimico, trasferì l’idea di scala musicale in profumeria.

Classificò ogni odore in base a note in una scala immaginaria.

Questo concetto è rimasto nel tempo, così come l’idea di note alte (testa), medie (cuore), e basse (di base).

Due tipi di piramide olfattiva

Potrete imbattervi in due tipi di piramide olfattiva: una che elenca semplicemente gli “equivalenti” che il profumo ricorda (ad esempio: rosa, lavanda, cioccolato bianco, marshmallow, carota); la seconda elencherà gli ingredienti utilizzati, è una piramide un po’ più complessa che richiede un po’ di dimestichezza con i termini tecnici della profumeria (ad esempio: accordo di ribes nero, assoluta di gelsomino sambac, accordo di tè bianco).

Di uno stesso profumo possono esistere due versioni differenti di piramide olfattiva, una più semplificata, una più complessa.

In base a cosa si classificano le note nella piramide olfattiva?

Le varie note vengono classificate in base al livello di volatilità e persistenza che hanno sulla pelle. Le note più volatili e meno persistenti sono le note di testa, le note meno volatili e più persistenti sono quelle di fondo. Le note di cuore sono a metà tra le due.

Le note vengono classificate anche in base a come vengono percepite quando sono miscelate tra loro; o meglio, a come gli ingredienti che ricreano gli odori delle note vengono miscelati tra loro.

A cosa serve la piramide olfattiva?

L’uso della piramide olfattiva è utile per categorizzare le fragranze, ma soprattutto far capire al consumatore finale cosa sentirà in termini semplici e cronologici, quando applicherà il profumo. Guardando la piramide olfattiva puoi immaginare già di cosa profumerà il profumo.

Se i brand rilasciassero direttamente la lista degli ingredienti si creerebbero due grandi problematiche: uno, sarebbe facilissimo da ricreare e copiare (un po’ come rilasciare la ricetta della Coca-Cola); due, i consumatori finali non capirebbero nulla di quello che il profumo è e di cosa profuma.

Le note di testa: la prima impressione

Le note di testa, anche conosciute come “note di apertura” o “il volo del profumo” sono il profumo – o le note – che sentiamo appena spruzzato il profumo e per circa i primi 15 – 40 minuti.

Le materie prime profumate di testa stabiliscono il mood iniziale del profumo, creando spesso una sensazione stimolante, gioiosa. Le note di testa sono solitamente esperidate (agrumate), aromatiche, fresche.

Le note di testa sono quelle a cui erroneamente ci affidiamo quando scegliamo un profumo in profumeria e lo compriamo dopo averlo provato solo per qualche minuto. Solitamente di questa scelta ci si pente poco dopo.

Le note di cuore: il carattere

Le note di cuore arrivano dopo quelle di testa e sono l’anima del profumo, gli danno carattere. Arrivano dopo circa 15-20 minuti e durano diverse ore. Ci conquistano lentamente e fungono da ponte tra note di testa e note di fondo.

Sono solitamente note floreali, speziate, fruttate e verdi.

Qual è la differenza tra note di testa e note di cuore?

Le differenze tra note di testa è note di testa e note di cuore sono: la persistenza, l’intensità e il tipo di note usate. Le note di testa sono presenti i primi 15-40 minuti mentre le note di cuore seguono quelle di testa e possono durare fino a quattro ore. Inoltre, le note di testa sono solitamente agrumate e aromatiche, mentre quelle di cuore sono fiorite, speziate e verdi.

Le note di fondo: la profondità

Le note di fondo sono il finale del profumo, la parte più duratura, forte e più persistente. Sono note che evaporano molto lentamente, rimanendo “aggrappati” alla tua pelle a lungo. Possono durare anche più di un giorno nel caso dei profumi più forti.

È solitamente la parte più calma, profonda e può durare anche giorni. Sono solitamente note legnose, ambrate, balsamiche, muschiate.

Ma i profumieri usano le piramidi per creare il profumo?

No, in realtà no. I nasi profumieri creano i profumi con dosi ed ingredienti e formule chimiche. Come una pozione magica o una ricetta. La piramide olfattiva, per intenderci, è più una creazione di marketing che uno strumento effettivamente usato dai nasi profumieri. Aiuta i potenziali clienti a comprendere e farsi un’idea sul profumo e ai brand ad informare i potenziali clienti, i fornitori, ecc.

Nella piramide olfattiva vengono elencati tutti gli ingredienti del profumo?

No, pensate alla lista di ingredienti della Coca-Cola. I profumieri – o i brand – non rilasciano mai la lista degli ingredienti o la piramide olfattiva completa. Per due motivi: il primo, per evitare che la formula venga semplicemente copiata e incollata da altri brand; il secondo, per semplificare e rendere più semplice la comprensione del profumo da parte del consumatore finale.

Qual è un esempio di piramide olfattiva di profumi famosi?

Qual è il modo migliore di comprendere la piramide olfattiva se non con esempi di piramide di profumi famosi? Analizziamo Gozo di Jeroboam, Aventus di Creed, Libre di YSL e l’ultima formulazione di Hypnotic Poison di Dior.