La vaniglia è la tra le note più incomprese e maltrattate della profumeria.
Sì, l’ho detto.
Non molti sanno che i profumi alla vaniglia sono una costellazione di sfumature più o meno luminose; qui sta l’incomprensione.
Sembra quasi un rito di passaggio, la scoperta e l’amore per un profumi alla vaniglia. C’è chi crea intere collezioni di profumi vanigliati più o meno diversi tra loro e chi, invece, trova quello che sta cercando in un unico profumo alla vaniglia.
E così si trovano profumi che ricordano torte, cupcake e qualsiasi dolce che ricordi anche vagamente la vaniglia dimenticando poi le sfumature infinite che questo ingrediente può offrire. Certo, si può voler rimanere fedeli all’odore più semplice e dolce ma perché non esporsi ai sentori più balsamici, legnosi, smoky, densi e profondi?
La Vaniglia in Profumeria
Un passo indietro prima di parlare di profumi alla vaniglia: parliamo dell’ingrediente. La regina, la delicata e possente vaniglia. L’estrazione dell’essenza della vaniglia è un processo che richiede calma e pazienza. Il procedimento che porta i baccelli di vaniglia dalla pianta al profumo non è semplice e può richiedere un anno. I baccelli di vaniglia appena raccolti, dal colore verde chiaro, vengono sottoposti ad un passaggio di bollitura per 3 minuti e successivamente avvolti per 24 ore in una coperta, con tutta la delicatezza e cura che questa materia prima merita. Sarà poi necessaria l’esposizione al sole per due settimane per farli diventare proprio come li immaginiamo quando pensiamo al baccello di vaniglia usato in cucina: secchi, neri e pronti per l’estrazione. Ma il processo continua: sono necessari 3 mesi di essiccazione all’ombra, dai due ai 4 per la maturazione prima di considerare la vaniglia pronta.
Questo processo rende l’estrazione della vanillina – la parte odorosa della vaniglia – un processo difficile, costoso ed estremamente lungo. E spesso – leggi ‘sempre’ – la profumeria va di fretta e richiede grandi quantità.
Per questo motivo la scoperta della vanillina di sintesi nel 1874 da parte di Tiemann e Haarmann cambia completamente l’utilizzo e la creazione dei sentori vanigliati. Un chilo di Vanillina sintetica costa dai 10€ ai 20€ ed è disponibile immediatamente, mentre un chilo di vanillina ad estrazione naturale richiede non solo 500kg di vaniglia ma anche dai 1.000€ ai 1.500€ al chilo.
Ma per un naso delicato o per i puristi la differenza c’è, e si sente. I profumi alla vaniglia non sono tutti uguali.
L’80% circa di vaniglia cresce in Madascar, ma è possibile trovarla anche in Indonesia, Tahiti, Uganda, Comore e Messico.
Vanille Planifolia Extrait 21 Guerlain
Vaniglia pura
Se si potesse provare solo una vaniglia per comprendere la sua essenza più profonda e originale, bisognerebbe annusare questo profumo. Un estratto in concentrazione 30% che parla di vaniglia in tutta la sua bellezza, nella sua essenza e nella pazienza che richiede ottenerla.
Spiritueuse Double Vanille Guerlain
Vaniglia e rum
L’uso della vaniglia è un po’ una signature di Guerlain e si sente. La Maison è maestra nell’uso di vaniglia di altissima qualità in modo sapiente. Una vaniglia naturalissima, soffice e leggermente boozy. Ti sembra di ballare un po’ brillo di rum e pieno di gioia in una soffice nuvola che profuma di vaniglia. Poetico, mai eccessivo, allegro.
Musc Ravageur Frederic Malle
Vaniglia e muschio
Una vaniglia animalica, sporcata da muschi dai sentori animalici, speziato da cannella e chiodi di garofano e riscaldato dall’ambra, come una coperta. Le note sono piuttosto “comuni” ma il risultato è un’icona della profumeria, un inno agli istinti più animalici, un profumo da annusare anche solo come esperienza di vita. Sensuale come una poesia letta ad alta voce alla persona amata prima di addormentarsi.
Goddess Burberry
Vaniglia e lavanda
Una vaniglia x 3. Tre diversi tipi di estrazioni di vaniglia: infusione di vaniglia in testa, vanilla caviar nel cuore e assoluta di vaniglia in fondo. Dolce ma sapientemente bilanciato. La nota erbacea della lavanda allontana il profumo da possibili eccessi dolci e dalla nota di cacao che crea una sensazione tattile e quasi terrosa.
Noir Extreme Tom Ford
Vaniglia e spezie
Parola d’ordine? Spezie. Una vaniglia che ricrea l’odore del Kulfi, un gelato indiano speziato da cardamomo, noce moscata e zafferano. Ambra e note legnose lo rendono così sensuale da non poter pensare ad altro, da annebbiarti la mente e regalarti pensieri di cui – forse – ti pentirai.
Afternoon Delight Maison Martin Margiela
Vaniglia e madeleine
Una vaniglia che ricrea perfettamente l’odore dolce, vanigliato e umido delle Madeleine, il dolcetto amato e menzionato da Proust. Afternoon Delight ha una qualità particolare: riesce ad essere quasi trasparente, come un velo di dolcezza sulla pelle che diventa morbida e fragrante come il dolcetto. Non diventa mai mai eccessivo.
Vanilla Royale Sugared Patchouli | 64 Kayali
Vaniglia e patchouli
Un incontro lussuoso di vaniglia, patchouli, rum e zucchero di canna. Ad oggi, la fragranza più complessa – e migliore, per me – della linea di Kayali. Una vaniglia scura per chi è pronto a fare un passo per allontanarsi dalla vaniglia che sa – solo – di vaniglia cercando qualcosa con più carattere. Il patchouli è leggermente terroso – va detto – ma non deve spaventare.
Vanilla Woods The 7 Virtues
Estratto di vaniglia
Se vi dico estratto di vaniglia, vi vengono in mente la vostra nonna o la vostra mamma la domenica mattina mentre preparano dolci? Ecco, questo è quello che fa venire in mente questo profumo. Una vaniglia impreziosita da note legnose che aggiungono una struttura più decisa e forte, pur rimanendo in secondo piano. Un sentore di caramello supporta la dolcezza della vaniglia creando profondità. Ideale anche per chi cerca una vaniglia per il layering.
Armani Privé Bleu Turquoise Giorgio Armani
Vaniglia salata
Una vaniglia… salata? Sì, uno degli esempi più bella dell’unione insolita tra nota di vaniglia e nota di sale che ti trasportano immediatamente in vacanza e ti danno il permesso di inondarti di profumo alla vaniglia in estate. Immaginate la pelle salata dal mare e profumata dalla vaniglia. La nota di incenso e la nota di pepe lo portano in territori unisex, forti e unapologetic.
Gentle Fluidity Gold Maison Francis Kurkdjian
Vaniglia cristallina
Il Gentle Fluidity Gold è una fragranza alla vaniglia che trasuda eleganza, qualità di ingredienti, leggerezza e trasparenza. Lo fa con l’aiuto di note muschiate delicate e una nota pungente ma lasciata in secondo piano di bacche di ginepro. La maestria di Francis Kurkdjian qui è innegabile: una vaniglia cristallina che ti avvolge ma rimane trasparente; è presente, ma mai urlando. Sussurrando parole vanigliate al tuo orecchio, lentamente.
Un Bois Vanille Serge Lutens
Vaniglia e cera d’api
Una vaniglia che ha il fascino di chi ha vissuto, viaggiato, scoperto; proprio come Serge Lutens sa fare. Alla dolcezza del latte di cocco si aggiunge la note insolita di cera d’api che porta della calma, la pacatezza di chi non ha fretta e ti guarda negli occhi quasi ammaliandoti. I legni ti lanciano uno sguardo sensuale senza mai dire nulla, o troppo.
Vanextasy Maison Tahité
Vaniglia e caramello
Un’opzione per chi vuole una vaniglia semplice, diretta, rilassante e caldissima. L’aggiunta di caramello e latte creano una sensazione di calore denso mentre il balsamo del Perù crea una forte sensazione balsamica e resinosa, allontanando leggermente questo profumo dalla classica combo vaniglia-caramello.
Lune Feline Atelier des Ors
Vaniglia e balsami
La vaniglia per chi vuole di più. Ci si perde in un labirinto di vaniglia profonda e oscura, misteriosa e resa decadente da balsamo del Peru, spezie e note legnose. Questa è una vaniglia per incontri segreti, per la notte, per chi vuole una vaniglia sporca, che si è lasciata tentare dal peccato. Le particelle d’oro all’interno aiutano a renderlo ancora più decadente.
Vanhera Laboratorio Olfattivo
Vaniglia e balsami
Spezie, legni e balsami ti inebriano a tal punto da dimenticare – quasi – che questo è un profumo alla vaniglia. L’apertura ha il cardamomo come protagonista, supportato dal pepe di Sichuan. Si apre poi a note legnose scure e profonde. L’ambrocenide porta un sentore leggermente sintetico ma la vaniglia fa da collante caldo che ammorbidisce la fragranza.
Fire At Will Jovoy Paris
Gelato alla vaniglia
Una coppetta calda di gelato all’estratto di vaniglia con uno strato abbondante di zucchero di canna bruciacchiato. Ecco, Fire At Will è servito! Un gourmand diretto, che va al punto e a cui non si può chiedere di più. È per chi ama i profumi dolci, ma dolci dolci, e i ricordi d’estate col gelato che ti scivola su mani e polsi.
Palo Santo Carner Barcelona
Vaniglia e palo santo
L’odore di palo santo in questa fragranza è innegabile con quell’inconfondibile odore arso, secco e deciso. Ma nel suo essere più profondo questo profumo sa di vaniglia lattonica che si lascia trasportare da sentori fumosi, legnosi che ti fanno perdere il filo del discorso. Un latte caldo mentre si purifica ogni angolo della casa.
Vaniglia Verde Strega del Castello
Vaniglia verde
Un buon inizio per chi vuole avvicinarsi al mondo delle vaniglia verdi. Inizia con il contrasto tra il forte sentore di note fresche e la vaniglia. Il sentore verde tende a scemare con il passare del tempo per diventare poi una vaniglia calda nel fondo. Bonus: il costo accessibile.
Café Cabanel Teo Cabanel
Vaniglia e caffè
Una vaniglia che ha deciso di concedersi una colazione fuori e ha ordinato caffèe un croissant – di quelli che ti lasciano le mani sporche di burro – con un’abbondante spolverata di cannella. Da leccarsi le dita lentamente e con intenzione mentre si annusa l’aria e si osservano gli odorosi mobili di legno antico dei coffee shop.
Metallique Tom Ford (discontinuato)
Vaniglia e metallo
Una vaniglia metallica. Sì, metallica. In apertura ti sembra di aver appoggiato il viso su una lastra gelida di metallo su cui è stato spruzzato un profumo ambretta e vaniglia. Mentre ti viene la pelle d’oca per il freddo la vaniglia si mette all’opera e prova a riscaldarti un po’ maliziosa. Attendo con ansia il giorno del gran ritorno di Metallique, non apprezzato abbastanza quando era con noi, costretto all’esilio nel magazzino delle fragranze discontinuate.
Vanilla Vibes Juliette Has a Gun!
Vaniglia e sale marino
Una vaniglia con la pelle bagnata dall’acqua di mare e il sale che rimane sulla pelle e la fa tirare un po’. La dolcezza della vaniglia viene contrapposta al salato e ai sentori muschiati. Ricorda un po’ i famosi profumi che ricordano la crema solare ma con l’aggiunta della nota salata. Un viaggio su una spiaggia tropicale.
Vanagloria Laboratorio Olfattivo
Vaniglia e incenso
La combinazione tra incenso e vaniglia non è nuova, è una coppia che sta bene insieme, note che si complimentano, si completano e si esaltano. La vaniglia s’incupisce e prende sentori liturgici e quasi mistici. Questa ha anche una nota metallica in apertura, creata dall’accordo di ananas, e una texture cuoiata rafforzata dallo zafferano. La fava tonka ammorbidisce e supporta la vaniglia.
Curiosità sulla vaniglia
La vaniglia contiene alti livelli di antiossidanti, con proprietà sedative e in grado di alleviare l’ansia. Nell’aromaterapia, la vaniglia si usa addirittura come afrodisiaco ma anche come stimolante e acceleratore del parto, come purificatore del sangue, antispasmodico, diuretico, vermifugo, antispasmodico. Profumi alla vaniglia… terapeutici?! Chi lo sa!
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fonte:
https://www.sciencedirect.com/science/article/pii/B9780123849472006450
